フルーツカクテル

【簡単カクテルレシピ21選】自宅のビール・ワイン・日本酒で作れる激うまカクテルレシピ!

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りさりさ

こんにちは(*^_^*)外でお酒を飲むのはもちろん、家でまったりとお酒をの楽しむのが至福のひと時♪

新米ライター&美・エージェント編集部の「りさりさ」です。

外でお酒を飲むのも良いですが、毎回飲みに行っていたらお財布がピンチに。。(泣)

そんな時には家でまったりと自分の好きなお酒を楽しむのもいいですよね♪

でも、ぶっちゃけ家飲みのときはいつも缶ビールや缶チューハイばかりになっていませんか?

確かに缶ビールも缶チューハイも、仕事で疲れて帰ってきたら最高においしい!

でも、いつも同じビールやチューハイじゃちょっと味気ない。

おウチでもBARに出てくるような美味しいカクテルが飲みたくなる時ってありますよねー♪

でもカクテルって面倒臭そう・・・シェイカーなんて振った事もないし、そもそも持っていないし・・・。

ズバリ、今回はそんな方のために、「自宅でも簡単に作ることができる美味しいカクテル」のレシピを集めてみました!

しかも紹介しているレシピの多くが、ビール・ワイン・日本酒といったどこのご家庭にもあるお酒を使用したものなので、気軽に作ることができる♪

味の方もBARなどで実際に出されているレシピなので間違いなし!

おしゃれなレシピも多いので、お友達やお客さんが来た時に出してあげるのも良いと思います♪

ということで、ぜひお気に入りカクテルを見つけてみてくださいね。

【ビールベースのカクテルレシピ】

ビールが苦手な女子でもおいしく飲める甘めカクテル♪

シャンディーガフ

ビアカクテルの定番。ジンジャーエールの甘みでグイっと飲める。

居酒屋のメニューでもよく見るこのシャンディガフ。

特に女性はビールが苦手、という人も多いと思いますが、これは絶対にいけます!

ビールの苦みがジンジャーエールで中和されているので、ほんのり甘めでとても飲みやすいです。

シャンディガフ

≪材料≫

ビール90cc、ジンジャーエール90cc

≪作り方≫

  1. グラスを冷やしておく
  2. ビールを注ぐ
  3. ジンジャーエールを注ぐ

レシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

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レッドアイ

スッキリした味わいで、ゴクゴク飲めてしまう健康系カクテル。

トマトジュースを使っているので、とても健康的なこのカクテル。

フレッシュジュースのような爽やかさ。一杯目の乾杯にもおすすめです。

健康美容意識の高い女性にもとてもおすすめなカクテルです。

ビールが苦手な人でも、トマトジュースの甘みとまろやかさでおいしく飲める♪

レッドアイ

≪材料≫

ビールタンブラー1/2、トマトジュースタンブラー1/2

≪作り方≫

  1. タンブラー、トマトジュース、ビールはそれぞれ冷やしておく
  2. タンブラーの半分までビールを注ぐ
  3. トマトジュースの上からビールを注いで、軽く混ぜる

レシピ出典:food.kihon.jp

パナシェ

夏にオススメ♪スッキリレモン味がのどごし最高!

まさに夏、海で飲みたいカクテルが、このパナシェ。

レモンソーダの爽快感がスッキリさと爽やかさを演出しています。

喉が渇いた時には特においしく感じられる、さわやか系カクテル。

パナシェ

≪材料≫

ビール、レモネードorレモン&ソーダorCCレモン

≪作り方≫

  1. グラスにビールを注ぐ
  2. 同量の冷えたレモネードを加える

レシピ出典:nanapi.jp

カシスビア

みんな大好きカシスリキュール使用♪甘め女子向きカクテル。

居酒屋でもおなじみ「カシス」を使ったビアカクテルです。

カシスと言えば、カシスオレンジ、カシスソーダなどイメージしますが、ビールとの相性もGOOD◎

これもビールが苦手な方におすすめのカクテル。

カシスの甘みで、ビールのほろ苦さはほとんど気になりませんよ♪

カシスビア

≪材料≫

ビール適量、カシスリキュール(クレーム・ド・カシス)30ml

≪作り方≫

  1. よく冷やしたグラスに、カシスリキュールを注ぐ
  2. ビールを適量注ぎ、軽く混ぜる

レシピ出典:www.cocktail-smile.com

コークビア

まるで黒ビール。でも実はとっても甘~いコーラ味♪

みんなが大好きな炭酸飲料と言えばやっぱりコーラ。

炭酸×炭酸で爽やかながらも、コーラの甘みがあって、とっても飲みやすい。

お好みでレモンを絞っても、また違う爽やかさが楽しめます。

コークビア

≪材料≫

ビール100ml、コーラ100ml

≪作り方≫

  1. よく冷やしたグラスにコーラとビールを同量ずつ注ぐ

レシピ出典:cookpad.com

ハーフ&ハーフ

1杯で2種類のビールが味わえる贅沢。味の違いを楽しんで♪

その名の通り、2種類のビールを半分ずつ混ぜるのがこのハーフ&ハーフ。

コクのある黒ビールを楽しみたいけど、ちょっと濃すぎて苦手、という人にも◎。

黒ビールに合わせるのは、フレーバービールやベルギービールなど軽いものがオススメ。

ハーフ&ハーフ

≪材料≫

黒ビール1/2、ビール½

≪作り方≫

  1. 黒ビールをグラスに入れる
  2. ビールをつぎ足す

レシピ出典:cocktail-sound.com

【ワインベースのカクテルレシピ】

ワインの渋みとリキュールの甘みがベストマッチ。

キール

ワインベースカクテルの中でも定番。カシス味が甘くて飲みやすい。

数あるワインベースカクテルの中でも定番なのが、このキール。

ワインが苦手、という人も甘いカシスリキュールで割ってあるので、とても飲みやすいです。

食前酒やイタリアンと相性抜群のカクテルです。

キール

≪材料≫

白ワイン60ml、クレーム・ド・カシス10ml

≪作り方≫

  1. グラスによく冷やした白ワインとカシスリキュールを注ぐ
  2. 軽く混ぜる

レシピ出典:www.cocktailtype.com

スプリッツァー

スプリッツァー

ワイン×ソーダで爽快感たっぷりのカクテル。夏にピッタリ!

スプリッツァーは、ドイツ語で「はじける」という意味。

その名の通り、スパークリングワインのようなさっぱりした味わいを楽しめます。

ワインをスッキリと飲みたい時にオススメのカクテルです。

スプリッツァー

≪材料≫

白ワイン1/2、ソーダ1/2、スライスライムorレモン1/2

≪作り方≫

  1. ワイングラスに氷を1~2個入れて、よく冷えたワインを注ぐ
  2. 冷やしたソーダをグラスの8分目まで注ぎ満たす
  3. お好みでスライスライム・レモンを飾る

レシピ出典:cocktail-sound.com

キティ

可愛い名前のワインベースカクテル♪甘くて女性にピッタリ。

とにかく名前が可愛いのがこの「キティ」。

赤ワインをジンジャーエールで割るので、甘みがあって飲みやすいカクテルです。

アルコール度数も低いので、あまりお酒が強くない方にもおすすめ。

キティ

≪材料≫

赤ワイン75ml、ジンジャーエール75ml

≪作り方≫

  1. 氷を入れたワイングラスにワインを注ぐ
  2. ジンジャーエールを注ぎ、軽く混ぜる

レシピ出典:www.cocktailtype.com

次ページミモザ

ミモザ

ミモザ

シャンパン×オレンジジュースの甘いカクテル♪女性に大人気。

シャンパンのシュワシュワとオレンジジュースの甘酸っぱさが絶妙にマッチ。

とても綺麗な色合いで、BARでも大人気のカクテルです。

色合いがミモザの花に似ている事から、この名前が付けられたそうです。

ミモザ

≪材料≫

シャンパン60ml、オレンジジュース30ml

≪作り方≫

  1. よく冷えたグラスにオレンジジュースを注ぐ
  2. シャンパンで満たし、軽く混ぜる

レシピ出典:www.asahibeer.co.jp

カルピス赤ワイン

おなじみカルピスのまろやかさと赤ワインの渋みが相性抜群◎

みんなが大好きカルピスを使った、赤ワインベースカクテル。

カルピスの乳酸菌と赤ワインのポリフェノールが、美容と健康にもGOOD◎

意外と相性抜群なこの2つ。冬はホットにするのもオススメ!

カルピス赤ワイン

≪材料≫

赤ワイン1/2、カルピス1/2、水orお湯

≪作り方≫

  1. カルピスの原液を入れる
  2. お湯または水を注いで通常のカルピスを作る
  3. 赤ワインをカルピスと同量入れて、ひと混ぜする
  4. アイスなら氷を、ホットならレンジでチンする

レシピ出典:cookpad.com

【日本酒ベースのカクテルレシピ】

まったり味からスッキリ味までアレンジ自在。

カシス娘

甘いカシスリキュールとのコラボレーション。美味しすぎて飲みすぎ注意!

女性が大好きなカシスリキュールとカルピスを使ったカクテル。

とても甘くて飲みやすいので、女性でも気軽に楽しむ事が出来るカクテルです。

とても甘いので、口当たりが良く、ついつい飲みすぎてしまうかも!?(笑)

カシス娘

≪材料≫

日本酒80ml、カシス・リキュール30ml、カルピス5倍希釈100ml

≪作り方≫

  1. 全ての<<材料>>をグラスに入れて、軽く混ぜる

レシピ出典:www.wamodern.com

レッドサン

トマトのさっぱり感がたまらない!後味にはちゃんと日本酒の風味も。

<<作り方>>がとっても簡単な「レッドサン」。

日本酒が苦手な人にもおすすめ出来る、さっぱりとしたカクテルです。

トマトの酸っぱさと、ほんのり香る日本酒の香りがたまらない♪

レッドサン

≪材料≫

日本酒1/2、トマトジュース1/2

≪作り方≫

  1. グラスを氷で冷やしておく
  2. 日本酒をグラスの半分程度まで注ぐ
  3. トマトジュースを注ぎ、軽く混ぜる

レシピ出典:samuraicocktail.blog76.fc2.com

サムライロック

サムライロック

さっぱり系の日本酒カクテル。日本酒が苦手なあなたに。

日本酒があまり好きじゃない、という方におすすめなのが、この「サムライロック」です。

その名の通り、サッパリとしたカクテルで、日本酒独特の香りも気になりません。

ライムジュースで割っているので、サッパリ、スッキリ後味が残らないカクテルです。

サムライロック

≪材料≫

日本酒45ml、ライムジュース15ml

≪作り方≫

  1. 氷を入れたグラスに日本酒、ライムジュースを注ぐ
  2. 軽く混ぜる

レシピ出典:www.nomooo.jp

スノーマン

美肌にもなれちゃう♪ヘルシー美肌日本酒カクテル。

女性にとっては嬉しい、ヨーグルトを使った、まったり味のカクテル。

ヨーグルトが入っているので、美肌効果や健康効果もあるのが嬉しいですね♪

マッコリのようなまったりした味わいで、甘くてほっこりします。

スノーマン

≪材料≫

日本酒40ml、ヨーグルト60ml、レモンスライス

≪作り方≫

  1. 冷えた日本酒を入れ、そこへ加糖のヨーグルトドリンクまたはヨーグルトを入れて、軽く混ぜる
  2. レモンスライスを入れる、もしくは飾る

レシピ出典:blog.livedoor.jp

【フルーツカクテル】

女子が大好きなフルーツ風味のカクテルはいかがですか?

パッションフルーツカクテル

フルーツカクテル

常夏のリゾートを思わせるような、夏にオススメのカクテル。

夏と言えば、南国リゾート。そんな気分を味わえちゃうのがこのカクテルです。

鮮やかなオレンジ色の見た目通り、甘酸っぱい味と香りでリゾート気分に♪

パッションフルーツの甘さと梅酒の酸っぱさが絶妙!とっても飲みやすいです。

パッションフルーツカクテル

≪材料≫

パッションフルーツミックス100%200ml、梅酒大さじ2~3

≪作り方≫

  1. グラスにそれぞれの<<材料>>を全て注ぐ

レシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

グリーン・カルピス

子供の頃に飲んだメロンソーダのような、懐かしい味。

大人になってメロンソーダを飲む事はあまりないかもしれません。

そんな方に試して欲しいのが、この「グリーン・カルピス」。

ソーダのシュワシュワと、メロンリキュールの甘さは、メロンソーダさながら。

グリーン・カルピス

≪材料≫

メロンリキュール30ml、カルピス30ml、ソーダ適量

≪作り方≫

  1. 氷を入れたタンブラーに、全ての<<材料>>を入れて混ぜる

レシピ出典:www.cocktailtype.com

パライソ・オレンジ

ライチとオレンジの甘みと酸っぱさ&華やかな見た目が自慢。

ライチリキュールであるパライソを使った、甘酸っぱいカクテル。

見た目も綺麗なので、BARでもよく出る人気カクテルです。

口当たりが良いので、ついついおかわりしたくなっちゃうかも。

パライソ・オレンジ

≪材料≫

パライソライチリキュール30ml、オレンジジュース90ml

≪作り方≫

  1. 氷を入れたタンブラーに、全ての<<材料>>を入れて混ぜる

レシピ出典:apl.suntory.co.jp

【デザートカクテル】

美味しい食事の後には・・・デザート代わりの甘~いカクテルを。

ホット・メープル・ミルク

食後にホッと一息つきたい時に。甘~いメイプル風味が極楽。

まさに食後のデザートにもなっちゃうカクテル。

甘いものが好きな女子にはたまらない、あまあまカクテルです♪

ホットミルクベースなので、寒い冬や寝る前にももってこいですね。

ホット・メープル・リキュール

≪材料≫

アンバー30ml、ホットミルク適量

≪作り方≫

  1. 温めておいたホットグラスに注ぎ、混ぜる

レシピ出典:www.cocktailtype.com

カルーアミルク

カルーアミルク

デザートカクテルの定番。ミルクコーヒーのような甘い味わい。

女性も男性も大好きなコーヒーリキュールを使って作るカクテルです。

ほろ苦いコーヒーリキュールと、まろやかなミルクのハーモニーがたまらない。

コーヒー好きの方にはぜひオススメしたいカクテルです。

カルーアミルク

≪材料≫

カルーアリキュール30ml、牛乳90ml

≪作り方≫

  1. 氷を入れたグラスに<<材料>>を注ぐ
  2. 軽く混ぜる

レシピ出典:www.kahlua-net.com

パステルピンク

春を桜カクテルで味わってみては?ほんのりと桜の香りが嬉しい。

見た目も可愛い桜リキュールを使ったカクテル。

ほんのりと香るさくらと、まろやかなカルピスで女子が好きな感じに。

お花見の時に、満開の桜の下で楽しんでみては?

パステルピンク

≪材料≫

桜リキュール30ml、カルピスウォーター150ml

≪作り方≫

  1. 氷を入れたグラスに<<材料>>を注ぐ
  2. 軽く混ぜる

レシピ出典:sakuracocktail.hanamizake.com

まとめ

今回の「おウチでも簡単に出来るカクテル」、いかがでしたでしょうか。

意外とこんなにも簡単においしいカクテル、作れちゃうんです♪

ご紹介したレシピはどれもBARでも扱われているような、オシャレで美味しいものばかり。

友達や彼氏、お客さんが来た時や家族・・・様々なシーンで活躍する事間違いなし!

ぜひ自分だけのお気に入りレシピ、探してみてくださいね。

以上、りさりさでした。

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この記事のライター
りさりさ

「恋愛・美容・健康系の記事をよく書いています。スノボーやゴルフ、釣りなどのアウトドアからバンド活動、カフェ巡り、映画鑑賞・・・「好き」がたくさん。美味しいお酒と美味しいご飯を食べている時はテンションMAX♪」
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